Latin Name: Portulaca Sativa Other Names: Verdolaga, Pigweed, Pursley Days to Maturity: 35-50 days - ANNUAL – USDA Hardiness Zone Planting Depth: 2” deep Plant Spacing: 4” - 6” apart Growth Habit: Up to 18” tall Soil Preference: Warm, well-drained, consistent moisture Temp Preference: Warmer - Not Intended To Overwinter Light Preference: Full Sun Pests/diseases: Few pests Color: Appealing green Flavor: Pleasantly tart, appetizing taste
Đất trồng: Rau sam có rễ cái với các rễ thứ cấp dạng sợi và nó có thể chịu đựng được các loại đất sét rắn, nghèo dinh dưỡng cũng như chịu hạn tốt. Rau sam thích hợp phát triển ở những vùng đất ẩm và ít ánh sáng trực tiếp rọi vào. Cây có thể trồng nên nhiều nền đất khác nhau. Tuy nhiên, rau sam sẽ cho năng suất cao nhất khi được trồng ở đất giàu dinh dưỡng, giữ ẩm tốt.
Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.